Immer wieder ist in den Medien die Rede, dass Vitamine für den eigenen Körper sehr wichtig sind. In diesem Beitrag möchte ich dir einige Dinge über Vitamine erzählen und dir wichtige Vitamine für den Körper auflisten und näher erläutern.
Was sind Vitamine?
Unter Vitaminen sind organische Verbindungen zu verstehen, welche ein Organismus nicht dringend als Energieträger, sondern viel mehr für andere lebenswichtige Funktionen benötigt. Vitamine kann der eigene Körper in der Regel nicht produzieren, weshalb diese unbedingt zugeführt werden müssen. Andernfalls kann der Stoffwechsel oder andere wichtige Funktionen im Körper nicht realisiert werden. Demzufolge sind Vitamine lebenswichtig für den Menschen. Forscher haben im Laufe der Jahre die verschiedensten Vitamine herausgefunden, welche für den Körper besonders von Bedeutung sind. Der jeweilige Bedarf ist dabei sehr unterschiedlich.
Wichtige Vitamine
Im Folgenden möchte ich dir nun wichtige Vitamine für den Körper genauer aufführen. Die folgenden Vitamine sind nach meinen Recherchen die Wichtigsten, welche der Körper bzw. Organismus benötigt. Bei Vitaminen wird generell auch unter fettlösliche und wasserlösliche Vitamine unterschieden. Speziell für die Aufnahme und Verwertung der Vitamine im Körper ist dieser Umstand besonders wichtig.
Vitamin A
Eines der wichtigen Vitamine ist das Vitamin A oder Provitamin A. Es ist hauptsächlich zur Bildung neuer Zellen verantwortlich. Zudem kann dieses Vitamin unter anderem auch das Immunsystem stärken. Zudem ist es verantwortlich für das Sehvermögen. Täglich wird eine eher geringe Dosis benötigt, sodass dies durch Lebensmittel wie eine mittlere Möhre, 100 g Spinat ausreichend sind. Auch in Eiern, Tomaten, Feldsalat oder Butter sind das wichtige Vitamin zur Zellbildung enthalten.
Vitamin B1
Das Vitamin ist insbesondere für den Stoffwechsel des menschlichen Körpers verantwortlich. Es wird in der Literatur auch oft als Thiamin bezeichnet. Es ist wasserlöslich und insbesondere für das Nervensystem unentbehrlich. Du solltest also Thiamin zu dir nehmen, wenn Du viel Stress hast und dein Nervensystem gefordert ist. Besonders in der heutigen Gesellschaft und hektischen Zeit ist dies fast immer der Fall. Du kannst Thiamin beispielsweise über Sonnenblumenkerne, Erbsen, Schweinefleisch, Löwenzahn, Bohnen, Haferflocken oder auch Geflügel zu dir nehmen.
Vitamin B3
Das Vitamin wird unter anderem auch aus Niacin bezeichnet. Der Stoff ist am Kohlenhydrat-, Eiweiß-, und Fettstoffwechsel des Körpers beteiligt. Zudem ist Niacin wichtig für die Regeneration der Haut, DNA, Muskeln und Nerven. Der Körper ist dementsprechend auf das Vitamin in entsprechender Form angewiesen. Enthalten ist Niacin unter anderem in Wild, Geflügel, Pilze, Fisch, Milchprodukten, Erdnüssen, Datteln und vielen weiteren Produkten.
Vitamin B6
Das Vitamin B6 ist wichtig für den Stoffwechsel im Gehirn. Deshalb wird es oft auch als Gehirnvitamin gemeinsam mit anderen B-Vitaminen vermarktet. In der Regel ist es so, dass der Stoff ausreichend und umfangreich über eine normale abwechslungsreiche Ernährung zugeführt wird. Lediglich bei Mangelernährung kann auch hier ein Mangel eintreten. Dieser führt dann unter anderem zu Schlaflosigkeit, Stimmungsschwankungen, Konzentrationsschwierigkeiten und anderen Symptomen.
Vitamin B12
Vitamin B12 wird im Körper unter anderem für die Bildung von Blutzellen, des Energiestoffwechsels und zum Aufbau von Nervenhüllen. Bei Vitamin B12 handelt es sich um einen Stoff, welcher der Körper nicht selber bilden kann und deshalb unbedingt dem Körper zugeführt werden muss. Enthalten ist das Vitamin insbesondere in tierischen Produkten wie Eier, Milch oder Fleisch. Die Aufnahme ist also relativ einfach und sollte bei einer abwechslungsreichen Ernährung kein Problem sein.
Vitamin C
Das Vitamin C ist wohl das bekannteste Vitamin, welches vielen Menschen bekannt ist. Insbesondere im Winter wird immer wieder auf die Wichtigkeit hingewiesen. Für die allgemeine Gesundheit ist das Vitamin entsprechend wichtig. Insbesondere das Immunsystem wird mit Vitamin C gestärkt. Die Abwehrstoffe können in der kalten Jahreszeit besonders gut gebraucht werden, um Viren fernzuhalten. Für den Körper ist das Vitamin C entsprechend wichtig. Vitamin C ist in vielen Lebensmitteln enthalten. Besonders bekannt ist die Zitrone.
Vitamin D
Bei Vitamin D handelt es sich um ein fettlösliches Vitamin. Es ist für den Calciumstoffwechsel und dadurch unter anderem auch für den Knochenaufbau zuständig. Ebenfalls ist es verantwortlich für die Reifung von Immunzellen.
Vitamin D kann unter anderem durch Sonneneinstrahlung auf die menschliche Haut erzeugt werden. Da jedoch nicht immer Sonne scheint, muss das Vitamin anderweitig dem Körper zugeführt werden. Du kannst Vitamin D beispielsweise mit Lebertran, Butter, Champignons, Vollmilch, verschiedenen Käse und anderen Stoffen aufnehmen.
Vitamin E
Bei Vitamin E handelt es sich um verschiedene fettlösliche Substanzen. Die Vitamine sind unter anderem für Ihre antioxidative Wirkung bekannt. Deshalb wird Vitamin E oft auch als natürliches Antibiotika bezeichnet. Besonders viel Vitamin E ist in Ölen aus Sonnenblumen, Soja, Maiskeim und Raps.
Vitamin K
Besonders wichtig ist das Vitamin K bei der Blutgerinnung. Diese ist ebenfalls für den Knochenstoffwechsel besonders wichtig. Dementsprechend ist Vitamin K besonders für die Knochen besonders wichtig. Meist kommt Vitamin K immer im Zusammenhang mit anderen Vitaminen zum Einsatz und ist für den Körper dadurch unerlässlich.
Pantothensäure
Panthothensäure ist insbesondere für die Bildung des Coenzym A im Körper wichtig. Dies ist für den Abbau von Kohlenhydraten, Fetten und einigen Aminosäuren wichtig. Dementsprechend ist die Pantothensäure für den menschlichen Körper lebenswichtig, da dadurch die Nahrung und die Vitamine und Nährstoffe erst aufgenommen werden können.
Biotin
Biotin wird auch als Vitamin H bezeichnet. Es ist im Körper besonders für den Stoffwechsel wichtig. Biotin ist für die Glukosebildung, den Auf- und Abbau von Fettsäuren und den Abbau von Aminosäuren wichtig.
Folsäure
Folsäure oder auch Vitamin B9 wird insbesondere für die Neubildung und Teilung von Zellen benötigt. Dementsprechend ist der Stoff im Körper besonders wichtig. Dem Vitamin wird zudem eine Bedeutung im Stoffwechsel von Eisen und Vitamin B12 nachgesagt. Ebenfalls wird dem Vitamin eine Beteiligung an der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems nachgesagt.
Wann sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?
In einigen Fällen kann es sein, dass nicht genügend Vitamine dem Körper zugeführt werden. In diesem Fall können Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein. Du solltest jedoch im Voraus genau wissen, bei welchen Vitaminen ein Mangel besteht. Mit deinem Arzt kannst Du dies genau abklären. Du kannst dann gezielt entsprechende Präparate einnehmen, um den Mangel an Vitaminen zu beseitigen. Insbesondere bei Leistungssportlern kann es gut sein, dass diese einen Vitaminmangel erleiden. Obst und Gemüse reichen in diesem Sinne nicht mehr vollkommen für eine Deckung des Bedarfs aus. Nahrungsergänzung sollte nur in entsprechend seltenen Fällen eingesetzt werden, wenn die Vitamine über die normale Ernährung nicht ausreichend zugeführt werden können. Braucht der Körper mehr dieser Stoffe, wird es dies mit Mangelerscheinungen zeigen. Gemeinsam mit deinem Arzt solltest Du dann darauf reagieren. Eine Einnahme sollte nur in Absprache mit einem Arzt erfolgen.
